Perché un vaso si rompe con il gelo?
Il colpevole non è il freddo, ma l'acqua. Un materiale poroso assorbe l'umidità; quando gela, l'acqua aumenta di volume di circa il 9% e fa esplodere la parete dall'interno. Lo stesso meccanismo si verifica con un substrato impregnato d'acqua che gela in blocco: la pressione spacca il contenitore. Da qui le due soluzioni: un materiale poco poroso e un drenaggio che elimini l'acqua prima che geli.